1。 学历要求：本科以上学历，食品或相关专业；

2。 熟悉食品安全法及其实施条例对食品生产企业的要求；

3。 熟悉HACCP原理及要求；

4。 熟悉食品厂卫生质量安全管理要求；

5。具有5年以上食品工作经历，掌握婴幼儿辅助食品的质量安全知识，知晓应承担的责任和义务。